ウィスキー

酒の一種で、麦やトウモロコシといった穀物を麦芽の酵素によって糖化させ、アルコール発酵させて蒸留を行ったものを指します。表記揺れとして「ウィスキー」とも言われます。また、漢字では火酒・烏伊思幾とも書かれます。